Hacienda 601

en Adjuntas

Te invita a una experiencia en las montañas

con la participación especial del Chef Vivoni

5 cursos | $125 por persona

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Chef Vivoni

Cena degustación

Junte de Adjunteños

Luis Angel Camacho, Agricultor de la Hacienda 601 y el Chef Ventura Vivoni se unen para compartir una experiencia en las montañas de Adjuntas en una cena degustación de 5 cursos. 3 funciones disponibles, espacios limitados.

Primera función:

Fecha: Sábado 20 de mayo de 2023

Hora: 1:00pm

Segunda función:

Fecha: Sábado 20 de mayo de 2023

Hora: 5:00pm

Tercera función:

Fecha: Domingo 21 de mayo de 2023

Hora: 3:00 pm

Lugar: Carretera 521 km7.8 Bo. Vegas Arriba Adjuntas P.R 00601

Código de Vestimenta: Casual

Costo: $125 por persona | Espacios limitados

Chef Vivoni
Chef Vivoni
Chef Vivoni

Luis Angel Camacho

Criado toda su vida en Adjuntas, el sueño de Camacho siempre había sido tener su propia finca. A pesar de comenzar a laborar como bombero y paramédico, soñaba con su cafetal. En el 2019, surge la oportunidad de adquirir lo que entonces ahora es la Hacienda 601, localizada en el Barrio Vegas Arriba, Adjuntas.

Antiguamente conocida como Hacienda La Holandesa, esta propiedad que consta de unas 30 cuerdas, fue mandada a hacer por el Sr. y Sra.  De Jong, ambos de Holanda, en el 1991 y completada en el 1993.

En los últimos 3 años, el Agricultor Camacho ha logrado sembrar 8 cuerdas de café, plátanos y cítricos. Tiene como meta poder seguir sembrando frutas y vegetales para el consumo local al igual que tener su propia marca de café.

¡Los esperamos!

Hacienda 601 Adjuntas
Chef Vivoni

Hacienda 601

Cuando la familia De Jong, originalmente de Holanda, vivían en la casa, el 80% estaba sembrado de café. La familia De Jong llegó a Puerto Rico en los años del 1960 y se dedicaron al cultivo de la cidra. El Sr. De Jong llegó a ser el exportador más grande de cidra en el mundo. La fábrica estaba localizada en el pueblo.

La familia De Jong vivía en el pueblo y cuando entraron en edad, decidieron hacer la Hacienda.

 

En el 2019 nos enamoramos de esta casa. El dueño anterior se la compró a los herederos De Jong. Estuvo cerrada durante más de 2 años y nosotros llegamos a rescatarla. Le hemos dado muchísimo amor y cariño para ponerla como se ve hoy día.

Como llegar a la Hacienda 601

Carretera 521 km7.8 Bo. Vegas Arriba Adjuntas P.R 00601

Con la participación especial

del Chef Ventura Vivoni

Chef Vivoni

La cena estará a cargo de uno de los mejores Chef de todo Puerto Rico, Chef Ventura Vivoni, Autor de cocina.

Chef Vivoni

Te esperamos

Degustación 5 cursos a cargo del Chef Ventura Vivoni