Te invita a una experiencia en las montañas
con la participación especial del Chef Vivoni
5 cursos | $125 por persona
Cena degustación
Luis Angel Camacho, Agricultor de la Hacienda 601 y el Chef Ventura Vivoni se unen para compartir una experiencia en las montañas de Adjuntas en una cena degustación de 5 cursos. 3 funciones disponibles, espacios limitados.
Primera función:
Fecha: Sábado 20 de mayo de 2023
Hora: 1:00pm
Segunda función:
Fecha: Sábado 20 de mayo de 2023
Hora: 5:00pm
Tercera función:
Fecha: Domingo 21 de mayo de 2023
Hora: 3:00 pm
Lugar: Carretera 521 km7.8 Bo. Vegas Arriba Adjuntas P.R 00601
Código de Vestimenta: Casual
Costo: $125 por persona | Espacios limitados
Criado toda su vida en Adjuntas, el sueño de Camacho siempre había sido tener su propia finca. A pesar de comenzar a laborar como bombero y paramédico, soñaba con su cafetal. En el 2019, surge la oportunidad de adquirir lo que entonces ahora es la Hacienda 601, localizada en el Barrio Vegas Arriba, Adjuntas.
Antiguamente conocida como Hacienda La Holandesa, esta propiedad que consta de unas 30 cuerdas, fue mandada a hacer por el Sr. y Sra. De Jong, ambos de Holanda, en el 1991 y completada en el 1993.
En los últimos 3 años, el Agricultor Camacho ha logrado sembrar 8 cuerdas de café, plátanos y cítricos. Tiene como meta poder seguir sembrando frutas y vegetales para el consumo local al igual que tener su propia marca de café.
¡Los esperamos!
Cuando la familia De Jong, originalmente de Holanda, vivían en la casa, el 80% estaba sembrado de café. La familia De Jong llegó a Puerto Rico en los años del 1960 y se dedicaron al cultivo de la cidra. El Sr. De Jong llegó a ser el exportador más grande de cidra en el mundo. La fábrica estaba localizada en el pueblo.
La familia De Jong vivía en el pueblo y cuando entraron en edad, decidieron hacer la Hacienda.
En el 2019 nos enamoramos de esta casa. El dueño anterior se la compró a los herederos De Jong. Estuvo cerrada durante más de 2 años y nosotros llegamos a rescatarla. Le hemos dado muchísimo amor y cariño para ponerla como se ve hoy día.
Como llegar a la Hacienda 601
Carretera 521 km7.8 Bo. Vegas Arriba Adjuntas P.R 00601
La cena estará a cargo de uno de los mejores Chef de todo Puerto Rico, Chef Ventura Vivoni, Autor de cocina.
Te esperamos
Degustación 5 cursos a cargo del Chef Ventura Vivoni
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